Diese Öko-Feldtage waren wieder ganz besonders. Die FiBL Projekte GmbH zeigte in enger Zusammenarbeit mit dem Hof Grieshaber & Schmid, dem Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR) und der SÖL, dass eine solche Großveranstaltung auch auf einem Privatbetrieb reibungslos klappen kann. Paulina Gundlach und Carsten Veller berichten im Interview von den Einzelheiten.
Wieder wurde bei den Besucher*innen eine Gesamtzufriedenheit von über 90% erreicht und der Anteil konventionell wirtschaftender Landwirt*innen ist mit gut 33 % so hoch wie nie. Ausstellende haben sich stark für wechselnde Standorte ausgesprochen. …
Auf den Öko-Feldtagen erwartet Sie ein vielseitiges kulinarisches Angebot aus ganz Baden-Württemberg. Freuen Sie sich auf Eisspezialitäten aus der Eiswerkstatt Stuttgart, Hirsepfanne mit Grillgemüse von der Kornkreis Erzeugergemeinschaft, Burger mit Rindfleisch und vegetarische Varianten vom Hofgut Rimpertsweiler, Kuchen und Gebäck von BeckaBeck, feinste Bioweine vom Bioweingut Weinreuter und vieles mehr. Planen Sie jetzt schon Ihren Lieblingssnack, der Ihren Besuch der Öko-Feldtage kulinarisch abrundet.
Die vierten Öko-Feldtage finden zum ersten Mal in Baden-Württemberg statt und zum ersten Mal auf einem Privatbetrieb. Welches Konzept habe die Öko-Feldtage 2023 und welche Besonderheiten zeichnen sie aus. Das erklärten Carsten Veller, Projektleiter „Programm & Netzwerk“ der Öko-Feldtage und Daniel Grieshaber, einen der Betriebsleiter des Hofes Grieshaber & Schmid im Interview.
Im Fokus der Innovationen stehen in diesem Jahr unter anderem autonom arbeitende Feldroboter, die mit künstlicher Intelligenz „trainiert“ werden und überwiegend im Feldgemüsebau zur Beseitigung von Beikraut zum Einsatz kommen sollen. Alle im Rahmen der Öko-Feldtage vorgestellten Prototypen und Neuentwicklungen befinden sich noch in der Entwicklung oder stehen kurz vor der Markteinführung. Sie zeigen zukunftsweisende Ideen und Konzepte rund um die ökologische Landwirtschaft, um dieses Anbausystem weiterzuentwickeln und zu optimieren.
Die Öko-Feldtage finden in diesem Jahr zum ersten Mal auf einem Privatbetrieb statt, dem Biohof Grieshaber & Schmid. Seit bereits vierzig Jahren wird dieser ökologisch bewirtschaftet. Wir stellen den vielfältigen und modernen Betrieb in Bildern vor.
Die FiBL Projekte GmbH ist Veranstalterin der Öko-Feldtage 2023. Mitveranstaltende sind die Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg und der Biohof Grieshaber & Schmid.
