Die Gütegemeinschaft Kompost Ost e.V. betreut in Mitteldeutschland 150 Anlagen von über 100 Herstellern von Kompost/Gärprodukte, die ihre Erzeugnisse einer RAL-Gütesicherung unterziehen. Ein Großteil davon ist für den Ökolandbau geeignet.

Diese Erzeugnisse spielen eine wichtige Rolle im Kreislauf der Nährstoffe. Mikroorganismen zersetzen die organische Substanz und führen dem Boden wieder Nährstoffe zu. Daneben verbessert Kompost den Boden (Humusbildung, Erhöhung der Wasserhaltekapazität etc.).