In diesem Workshop skizzieren wir beispielhaft die Umstellung auf Solawi für einen Betrieb mithilfe der GROW-Methode (Goal, Reality, Options, Will). Durch einen kollegialen Beratungsansatz, binden wir die Expertise der Teilnehmenden ein. Der Workshop baut auf dem Vortrag „(Teil-)Umstellung auf Solidarische Landwirtschaft (Solawi) als Perspektive für bestehende Betriebe?“ auf.

Referent*innen: Alina Reinartz & Klaus Strüber (Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V.); Lukas Egli (UFZ)