Milchviehbetriebe stehen unter Druck: keine kostendeckenden Preise, Fachkräftemangel, steigende Kosten. Können wir uns die Kühe noch leisten? Was bedeutet das für Demeter, wo die Kuh zentral ist? Lasst uns darüber sprechen – am 18.06. um 15 Uhr am Demeter-Stand (B 5.3) auf den Ökofeldtagen. Vertreter*innen aus Erzeugung, Verarbeitung und Handel diskutieren mit uns über die Zukunft der Milch. Wir freuen uns auf den Austausch!

Referent*innen: Katharina Heid und Mabelle Tacke (Demeter)