Nadja Hilmes (FiBL)

In der Geflügelhaltung geht es um eine umweltschonende, tiergerechte und nachhaltige Produktion von Nahrungsmitteln. Hier gibt es jedoch Herausforderungen, für die die Wissenschaft in Zusammenarbeit mit der Praxis nach Lösungen sucht. Wir schauen uns Lösungsvorschläge an, wie z. B. die Nutzung des richtigen Substrats Nährstoffausscheidungen minimieren können, und wie die Produktion von regionalem und eiweißreichem Futter gelingen kann.