Die Früchteverarbeitung Sohra, gegründet 2012, hat sich auf die Herstellung und Verarbeitung von Fruchtprodukten spezialisiert. Auf eigenen Plantagen werden aus regionalen (Bio-)Früchten verschiedene Produkte wie Fruchtsäfte, Pürees und Marmeladen hergestellt. Das Unternehmen bietet auch Lohnmosten an, bei dem Kunden ihre eigenen Früchte verarbeiten lassen können. Das Unternehmen setzt auf Regionalität, Handwerk und modernste Technologie, um hochwertige Produkte für den Markt anzubieten.