Auf den Feld­ta­gen wer­den von den modell­haf­ten Demons­tra­ti­ons­netz­wer­ken, die im Rah­men der BMEL-Eiwei­ß­pflan­­zen­stra­­te­­gie geför­dert wer­den, ver­schie­den For­men von grob­kör­ni­gen und fein­sa­mi­gen Legu­mi­no­sen prä­sen­tiert. Gezeigt wer­den die Kul­tu­ren Soja, Lupi­ne, Erb­se, Boh­ne, Klee und Luze­ren. Zudem ste­hen Exper­ten für Anbau- und Ver­wer­tungs­tipps zur Verfügung.