Hohe Zufriedenheit
Studierende des Fachgebiets Agrar- und Lebensmittelmarketing der Universität Kassel haben unter der Leitung von Dr. Benedikt Jahnke 564 Besucher*innen und 156 Aussteller auf den Öko-Feldtagen zu ihrer Zufriedenheit befragt.
96 % der Besucherinnen und Besucher sowie 81 % der Aussteller*innen sind zufrieden bis sehr zufrieden mit der Veranstaltung. Von den Besucher*innen sind über die Hälfte Landwirt*innen, davon wiederum über die Hälfte (55%) Ökobauern und -bäuerinnen.